本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️

愛知県産の🐚ザルガイ🐚

ザルガイ又の名をしろとり貝とも言います！！

このザルガイは見た目はイシガキ貝に似ていて見た目も美しく✨

味も濃厚で旨味もあり食感も良く素晴らしいポテンシャルを持った貝👍

寿司ネタにもバッチリでお椀や酢味噌和えなどにもオススメ😋

大きさも程よく鮨なら1個で1貫と言った感じ🍣

定期的に入荷予定しておりますので是非お試しください♪

個数売り　K7000円