本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️🧅

大阪の劇的に甘い

🧅泉州黄たまねき🧅

こちらの玉葱はいつも水茄子や松浪キャベツなどでお世話になっている、泉州の農家さんでその歴史は100年以上続く「三浦農園さん」の黄タマネギになります‼️

日本で最も古くから栽培されている玉ねぎの一つとも言われている「泉州黄玉葱」は、「なにわの伝統野菜」にも認証されているお野菜⭐️

水分量💧がとても多く甘味が強い😋

そしてUFOのような扁平な形が特長👍

特に火を入れると劇的に甘くなります😳

※会社でクタクタに焼いて食べたらみんなびっくりの甘さ🫢😋

これからの黄タマネギは少しの時期だけになりますが是非よろしくお願い致します🤲

大玉k1000円

中玉k700円

小玉k500円

タマネギ収穫は天気も良く最高でした☀️