本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️🌱

フランス産🇫🇷「アスパラソバージュ」

本日よりスタート▶️

幅広く色々なお料理に使われて和洋中問わず使う方の多い食材！！

いわゆる山菜🌱

少し滑りがあり味は抜群にうまい🤤

和なら椀種にも使えてお浸しや白和えなんかにも抜群に相性は良い食材👍

アワビなどの貝類とも相性が良く、ソテーやボイルして貝類やお肉料理に合わせたりもします！

これから約1ヶ月ほど続きますので是非メニューにいかがでしょうか♪

1束250g 2000円

※来年通りだと少しずつお値段も下がって行きます！