本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️🍷

AVANI(アヴァニ)

AMRIT Pinot Noir

(アムリットピノ・ノワール)

南半球のロマネコンティと名高い「バスフィリップ」のフィリップ・ジョーンズに師事したオーナー(シャシ)は8年間バスフィリップで働き、バスフィリップを知り尽くした生産者✨

最高のピノ・ノワールの生産者のバスフィリップと同じギップスランドにワイナリーがあり、同じくピノ・ノワールに高い評価があります🍇

AVANIとはサンスクリット語でthe Earth(大地)と言う意味で自然とよ共生をテーマに個性的なワインを作っています！！😋

現行は2022年ですが、とても良い熟成度合いの2018年ビンテージを販売します♪

最高のピノ・ノワールを是非👍

同じ生産者でシャルドネもとても評価高いのでご一緒に是非✨

ピノ・ノワール4800円

シャルドネ5800円