本日ご紹介の食材は💁‍♂️

「青森白神山地の干しぜんまい」

一度産地に訪れたことのあるのですが、ほんとうに自然豊で冬は雪深く今現在も山菜が届くほどの環境(自然)

雪深い白神産地のぜんまいは太くて味も良い😋ぜんまいは間違い無く軸が太いものがおいしい👍

シンプルにお揚げさんと炊いたりするととってもおいしいくて、最近流行りのほっこり料理(笑)

パワー食材もいいですが、合間に干しぜんまいが炊いたのなんか出てきたら最高です♡

今出来たてほやほやの干しぜんまい！

是非お試しください☺️

1P1300円