本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️✴︎

「青森大間のムラサキウニ」

本日久しぶりに雲丹を試食した際に、かなり甘味が増してる🤤としっかり感じたので自信を持って本日ご紹介👍

大間と言いながら実は関根浜の雲丹で、産地からずーっと大間雲丹と伝票が付いていてるので総称みたいなものなのでしょうか？😅(場所はほど近いです)

その大間雲丹ですが、タカクワでは青いラベルしかこの時期は仕入れをしていません！横の浜の緑や紫や色々なラベルもあるのですが味が全く違うので注意⚠️

間違いなく青ラベルがNo. 1☝️

今は色味も良く味も濃くて甘い🤤

6月いっぱいは味も安定しそうです⭐️

並び1P3900円

バラ1P3800円