本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️🌼🌱

「GG farmのお野菜」

ジュンベリー

GGとはハンガリー生まれの農家ゲルゲイさんの名前からきています😊

岡山県美作は標高が高く寒暖の差が大きな自然豊か地で、ゲルゲイさんはバイオダイナミック農法やサスティナブル農法を織り交ぜながら自然に近い状態で畑に向き合っている農家さん🧑‍🌾

セルバチコ

畑には木が生え、鳥が住み、蟻の巣があり、小動物もいて、自然そのものの畑はとってもふかふかで黒ぼくの最高の土と上質な湧き水が、よりその環境を良くしていて、ゲルゲイさん曰く農業をするにあたり最高の場所だと言っていました☺️

ルッコラの花

そのお野菜はとてもパワーがあり、味が濃く、香りが良く、どれもが主人公になれるお野菜👍

シュンギクの花

採取してから湧き水で洗い、直ぐに出荷され、到着時の状態も最高♡

エンダイフ

到着した際の梱包やパック詰めを見ていてもとてもお野菜に愛を持って接している人なんだと心から思わされる、GGファームのお野菜😍

ダリアの花

僕たちもその想いをレストランさんなどにお届け出来たらと思っています！

是非ゲルゲイさんのお野菜をお試しください♪

※マイクロ野菜のGG farmのカテゴリーをご覧ください👀