本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️🌱

「夏の山菜スベリヒユ」

数少ない夏の山菜のスベリヒユは、滑りがあり心地よい酸味が少しあってお浸しなどには最高の食材♡

新潟の雪深い山で採っていただいていて、鮮度もよく品物は抜群です✨

もちろんお浸し以外にも椀種や天ぷらなどにも👍

関西でも採れる山菜ですが、やはり雪深い地域の山菜は品質が🙆‍♂️

これから旬を迎えるので是非お試しください♪

1P200g／850円