本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️🧈

🧑‍🌾岩手県なかほら牧場

「ピュアグラスフェッドバター」

「ピュアグラスフェッドバターのギー」

なかほら牧場の牛は山に自生するように育てられ、野芝や野草を食べて育ち、化学肥料を入れる事が多い牧草ではなく野草で育つ為「ピュアグラスフェッド」と名付けられました🌳

野草で育つ為青草の季節(今現在)は草由来でバターは黄色っぽくなりますが冬は白っぽい色になります🧈

そんなピュアグラスフェッドバターは香りも良くとっても綺麗な味わいでこの時期の見た目は黄色がかってとっても綺麗で美味しそう🤤試食でエリンギをたっぷりのバターで炒めましたが絶品😋👍

同じくピュアグラスフェッドのギーも同時販売！ギーとは無塩バターからタンパク質、水分、不純物を取り除いて純粋な脂肪分だけを集めた「溶かしバター」☺️

⭐️あんことは相性抜群👍

⭐️焼きの魚料理には👍

⭐️麺類と絡めても👍

他にも色々なお料理に使えそうなスペシャル食材です！！

ピュアグラスフェッドバター無塩

1P100g／2500円

ピュアグラスフェッドのギー

1P100g／3500円