本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️🐟

北海道昆布森「アブラガレイ西京漬」

早速ですが結論から言いますと…

びっくりするくらい旨いんです🤤

似た魚でアブラボウズや銀鱈もありますが、油ガレイが一番おいしいかも🤔

脂たっぷりな油ガレイですが西京味噌に漬け込んでいる事でいい塩梅♡

特にアラカルトのお店の方には超オススメ！

味噌漬けや一夜干しはお店でするのも良いけれど、やっぱりその道のプロが漬け込んだ物は絶品😋餅は餅屋って言いますもんね👍

会社で味見をしたのですが買って帰ろうかな〜と言う従業員が続出！！！！！

お値段もリーズナブルなので皆様一度お試しくださいませ〜🎵

少し映えませんが試食した際のアブラガレイ笑

おいしかった〜♡