本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️

「莫久来(ばくらい)」

知る人ぞ知る高級珍味ばくらい✨

上質なホヤとこのわたを合わせた珍味‼️ホヤ＝独特な風味と思う方も多いのですが、この莫久来はとっても良いマッチングでめちゃくちゃうまい😋

クセとクセが合わさってなんでこんなに旨味が増して美味しくなるんだろうって思わされる珍味👍

お鮨屋さんのアテには最高のはず！

僕は昔から大好きな珍味でしたが、コロナ禍の際に一旦販売が終了してしましましたが遂に「復活」待ち侘びていたお客様が沢山いるほどの人気珍味😍

ホヤの塩辛とは全く別物の味わいで必ずや虜になる方もおられると思います♪

是非是非一度試してみてください😊

1瓶3800円

※珍味のこのわた・ばちこカテゴリーに掲載中🆙