本日ご紹介の食材はこちら💁‍♂️🧀

「ブッラータチーズ」

本場イタリアのブッラータ🇮🇹

イタリアより鮮度を保つ為最新技術の冷凍処理をした後に輸入していて解凍後食べた時に冷凍とは全く感じさせず、味は国産の物に比べてやはり超クリーミー😋

もちろんそのままオリーブオイルをぶっかけてワインと🍷が1番☝️

以前日本料理のお店で飯蒸しに少しのオリーブオイルとかき混ぜたブッラータを合わせて塩とムカゴと銀杏を加えたお料理を食べた事があるのですがこれが絶品🤤

お店の方は湯葉の代わりに使ってますと一言！発想が面白いなぁ〜と思ったのを思い出しました‼️

プロの料理人にかかればブッラータも和洋中問わず使える食材！

癖も無くクリーミーで濃厚！

今回は仕入れ先から賞味期限が12月末の物があるので広める意味も込めてお安くするので！と沢山買わされましたので笑笑

通常125g1240円のところを800円と大特価になっております‼️

是非一度試してみてください☺️