🍋🍋🍋
2025-12-19
本日ご紹介の食材はこちら💁
三重県産
【マイヤーレモン】

植物探検家のフランク・ニコラス・マイヤー が中国から持ち帰ったのが名前の由来になっており、レモンとマンダリンオレンジを掛け合わせた品種になります🍋🍊
果皮が薄く、皮も苦味が少ないため皮まで使いやすいレモンです👍
香りも華やかで甘い香りをしていてレモンと言っても酸味が少なくほのかな甘みがあるので、
そのままでも食べれます😊
焼き物、焼き魚に添えたりはもちろんのこと
酢の物などお酢を使った料理にマイヤーレモンの果汁を合わせたりといつもと違ったまろやか味と華やかな香りになる事間違いなしです👍
バターとの相性もいいので
ムニエルなども良いですね😋
香りで料理を仕上げる
マイヤーレモン🍋
是非一度お試しください❗️
1個/230円
