初見でこれはおもしろいなぁ〜と

思わされた新食材がこちら💁‍♂️

軟白九条芽ねぎの「黄彩」(おうさい)

綺麗な黄色で香りも良く味も👍

なのですが…

とにかく足が早い😢

水分量が多く直ぐに穂先はヌルッとなってしまう

配送時の温度なのかパックに問題があるのか

はたまた産地でも取り扱いはどうなんだろう？

とても良い野菜でおもしろいので

なんとか商品として続けたい！！！！！

と言うことで来週現地視察に行ってきます🚗

お客様により良い状態でお届け出来るように

産地の人と話をしてきます！

また新たなるご提案ができるように

頑張ってきます♪