意外な組み合わせ!
2024-11-11
本日は広島尾道からこちら💁
創業1582年尾道造酢さんの「モルトビネガー」
国産の大麦を100%使用!
油との相性が抜群で深いコクと柔らかい酸味が
食欲をそそります🤤
生産者の方のお話では、生牡蠣と相性が良い!
との情報を聞き早速お試し!
鮮度抜群のサロマ牡蠣に尾道モルトビネガーを
サッとかけて実食😋
これはなかなかいけますぜ👍
生もいいけど牡蠣フライはもっと相性が良さそう
他にはお肉料理のソースにはもちろん👌
小籠包や餃子にも相性ピッタリ!!
色々アレンジして使えそうな万能ビネガー!
是非お試しください♪