お天気の良い日が続いている今日この頃ですが

明日からは少し下り坂の模様🌧️

週末の雨はテンション下がりますよね🥲

そんな本日も最高の食材達をご紹介💁

本日ご紹介はTAKAKUWAで大人気の

「六甲あげ」

こちらの揚げはスーパーなどのたまに見かける

松山あげと同じジャンルの食材！

ですがこちらの六甲あげは機械で揚げずに

全て手作業で1枚ずつ丁寧に揚げていて

食感や質感はワンランク上👍

乾燥していて良く出汁を吸い

なんとも言えない最高の食感になるのが特徴的！

お鍋にはもちろんお浸しにも最高🤤

これからの時期には鯨のベーコンやサエズリと

一緒にお料理しても超美味です🐋

主役になれる素質を持っている

なかなかやり手な食材です(^^)

因みに良く聞かれるの質問なのですが

なんで六甲あげと言うのですか？？

理由はなんと簡単、六甲あげの社長が

大の阪神ファンでその名を付けたとかww

そんなネタも交えながら

是非六甲あげをお試しください♪