鮨に合うワイン!!
2024-12-02
12月に突入🙌
と言っても実感はほぼ無い初日笑
慌ただしくなるのも3週目くらいからかな🤔
そんな12月初日にご紹介はこちら💁
「サシミソービニヨンブラン」
こちらのワインは南オーストラリア産で
海の近くにワイナリーがあります🌊
オーナー様はマグロの養殖もされていて
マグロ+お造り+鮨+わさびに合うを
コンセプトにして作られたワイン🍣
以前お客様のところで飲ませて頂いたのですが
キリッとシャープな味わいでマグロに🙆♂️
といった印象でした😋
(表現が乏しくてすいません💦)
お値段もお手頃価格の1300円
和食屋さんやお寿司屋さんにはぴったりのワイン
コンセプトもわかりやすくて
お客様にお出ししやすいワインです♪