クリスマスイブ🤶

洋食屋さんはどこのお店も大忙しな本日♡

朝からてんてこ舞いなお店も多いのでは💦

そんな本日はクリスマスという事もあり

タカクワの試食朝ごはんはこちら💁

播州百日とり🐔

最近大好評のこちらの🐔はその名の通り

飼育が100日で通常の鳥より1k以上大きく

育った後に出荷！大きく育った分とても肉厚で

旨みが強くジューシー🤤

そんな播州百日どりをタカクワの人気薬味の

和風豆板醤「香糀辛」と一緒に試食！

香糀辛は糀と青唐辛子を1年間熟成させた薬味！

ピリ辛で焼いた鶏とは相性がとっても👍

肉料理の薬味や鍋・湯豆腐にも使えます！

今日はこんな感じでみんなで試食😋

シンプルに焼いて香糀辛を絡めて食べました！

百日とりはみんなからも大絶賛♡

香糀辛の甘辛と合わさって👍

百日とり＋香糀辛

共によろしくお願いいたします🎵