もう来週の今頃は2025年元旦🇯🇵

時が経つのは本当に早い😱

なんでも0歳〜17歳迄と18〜80歳迄の体感時間は

おんなじなんだとか(諸説ありますが笑)

そう言われると年々1年が早く感じてる様な…

まぁ年齢も時の流れも自分の感じ方次第か笑

兎にも角にも2024年の最終日まであとわずか💦

そんな本日も新たな食材をご紹介💁

「越中辛味大根」

こちらは福井県在来種でとにかくバランスが🙆‍♂️

ピリッとしっかり辛く特に風味が抜群👍

今まで食べた辛味大根の中でもトップクラス🥇

今が旬のメジマグロやブリとも相性抜群♡

ナメコと辛味大根のおろし和えにも👍

言うまでも無いですが

お蕎麦にはスペシャル👍な越中辛味大根！

社長超一推しな食材です😋

是非お試しくださいませ〜🎅