社長のブログBlogs

冬に大活躍🐋

2024-12-28

年末のこの時期にインフルエンザが大流行り😢


キャンセルなどの投稿もよく見かけます😓


こんな時はしっかり食べてよく寝る💤


これに限りますが、そうもいかない年末!


2025年元旦まで残すところ4日!


体調管理に気をつけて年末を乗り切りましょう♪


そんな本日は冬のメニューに大活躍のこちら💁





鯨のサエズリ(舌)


こちらのサエズリはコリコリサエズリと言って


当社人気のサエズリを加工する際に出た切れ端!


切れ端と言うとイメージが良くないかもですが


味も良く筋なども全く無くてなかなかの優れ物♡


サエズリだけでは無く鯨は鯨屋さんの加工が命!


物のポテンシャル以上に大切な加工工程


ここの鯨屋さんは言うまでもなく最高の仕事を


されている数少ない職人さん👍


だからこそ切れ端も極上の品質✨


そのままでも使えますがやはり水菜と炊いたら


最高に美味しい冬の一品😋





本日は会社でも試食🐋


僕の簡単なお料理?ですが


大好評🤤


お値段もブロックよりお安めなので


この時期オススメの商品です♡


是非お試しくださいませ〜🐳

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