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新品種の登場です👏

2025-01-30

本日ご紹介の食材は新品種!!


愛媛県からこちらの食材になります💁





こちらは京芋と海老芋の掛け合わせ!!


愛媛県の媛をとって「媛かぐや」と名付けられました!!


肉質は甘みがあり、サトイモより少しさつまいもにも近いような味わい😋


兎にも角にも味見をしないと話にならん!


と言うことで最近社員にも好評な社長の朝ごはんシリーズで媛かぐやを試食!!





酵素塩と鮎魚醤と出汁でコトコト炊いて実食!


ほんのり甘みがあり食感もホクホクで最高👍


僕レベルのお料理でここまでおいしいと言うことは料理人さんが調理すれば尚うまい🤤


本日より販売しております!


超オススメの食材です♡

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