本日2月3日は立春！！

昨日は恵方巻きをかぶりつき、世のお父さんは鬼に扮して大忙しの日曜日だったのではないでしょうか笑👹

節分と言えば豆巻きに歳の数だけ豆を食べる風習がありますよね！

立春は14日くらいまでだったと思うのですが⁈その期間に大豆(豆腐)を食べると縁起に良いと聞いたことがあります！

そして本日ご紹介のこちらも原料は大豆😅

ちと無理矢理な感じですがこちらです💁

京都ゆば長さんの「揚げ湯葉」

こちらの揚げ湯葉がここ最近大好評なんです♪

素朴な中にもなにか懐かしくほっこりする

野菜と一緒にお浸しや炊いたりしたら

そりゃもう絶品です😋

こちらは以前お客様のところでいただいた、揚げ湯葉と三関セリのお浸し♡

おいしかったなぁ〜🤤

こんな素朴なお料理が最高に嬉しい^ ^

しっかり味が入って揚げているので油も少し感じてそれがまたうまい‼️

今流行りのほっこりお料理(勝手に流行ってます笑)にいかがでしょうか！

超オススメです！