来週、再来週は出張がチラホラと

沖縄の鮮魚・青果市場視察とやんばる・アグー豚の仕入れ先に顔出し&屋我地島の塩の現場にも！

帰ってきたら南淡路で最高にうまい「どぶろく」とマイクロリーフを使っている、こだわり生産者さんに見学と取引交渉へ🚗

その後岐阜のスペシャル野菜を作る農園さんと新規取引の打ち合わせへ🫑

最高の食材に出会える事を願い、皆さまに素晴らしい食材と生産者の熱い思いまでお届けできる様しっかりと学のないわたくしの頭を振り絞ってお話し聞いてきます笑

お楽しみに〜🙌

そしてそして本日はこちらの食材をご紹介💁

こちら冷凍のだだちゃ豆🫛

ただの冷凍ではございませんぞ😤

ほんとうに香りと味が最高の瞬間を狙い収穫し瞬間冷凍した香り抜群のだだちゃ豆😍

試食しての感想は「生よりおいしいんちゃう？」

と思うくらい香りも良く、味も濃厚！！

最近は冷凍食材も鮮魚も野菜も素晴らしい物が多い♡

冷凍＝🙅‍♂️は本当に今は違うような気がします😅

このおいしい冷凍だだちゃ豆！！

是非お試しください♪

おいしくて飛ぶぞ笑