これ凄くタイプ🍷
2025-03-01
今日はとってもあたたかい1日になりそう☀️
週末の土曜日で気温もあたたかくなると人も動きそうですね!
飲食店様が忙しくなりますよーに♡
そんなあたたかい本日ご紹介はこちら💁
オーストラリアギップスランドのワイナリー
A.R.CWINEさんのカベルネをご紹介🍷
こちらのワイナリーオーナーのジェームスさんは、あの有名な「nomaノーマ」「tetuya's」などのレストランで働いていた経歴を持ち、そこでワインリストを経験し自然派ワインなどを勉強し、オーストラリアギップスランドにて2017年にワイナリーを設立🍷ジェームスさんワイナリーのオーナーと、同時にワインのインポーターの顔もあり様々な視点や観点からワイン造りをしている異色の方!!
ギップスランドには大きな山々に囲まれ、ここの赤色火山性土壌がエレガントと個性を備えたワインを生み出しています🍷
カベルネソービニヨン、カベルネフラン、メルロといったクラシックなボルダー品種に満ちたブランドで今すぐ飲んでも熟成させて飲んでも抜群に素晴らしいワイン🍷
自然と向き合い、エシカルな農業に思いを寄せ土地を理解して作られた最高のワインを是非お試しください♪
もちろん酸化防止は使用していません!!
本格ナチュールを是非🍷🌳⛰️