福岡県の市街地からほんの少し離れた
能古島という離れ島で栽培されている
ピーナッツもやし!
僕が初めて食べた時の衝撃は忘れません😲
豆の部分はピーナッツの風味がして
軸の部分も太く食べ応えがあり
風味と食感、もちろん味も濃く最高に旨い😋
甘辛く炒めて食べてみましたが
美味しすぎてビールが進む進む🍻
こんなに美味しいのに生産量は
本当にごく僅か!!!
産地に行った時に生産量を聞いてビックリ🫢
家庭菜園かと思ったくらい笑
そして作っている生産者はたった1件
この能古島でしか無い希少なお野菜です✨
他にも美味しそうなお野菜や牡蠣もあったので
仕入れ予定しております♪
とっても静かで自然豊かないい島でした!
ちょっと曇ってますが…
福岡から10分程度で着く島です!
お近くに寄った際は是非行ってみてください!